王翠娟那可不是想帮忙的眼神,是怕好东西全被麦穗占了。
“二弟妹想腌啥?”
“酸菜!”
王翠娟来劲儿了,把盆往地上一搁,蹲下来就开始比划:“大嫂你想啊,你腌辣白菜赶集卖,我腌酸菜也赶集卖,咱俩摊子挨着,一个红的辣白菜一个黄的酸菜,多好看!再说酸菜炖粉条子哪家儿不馋?到时候准保比辣白菜卖得还快!”
麦穗慢条斯理地把最后一层白菜码进缸里,拍了拍手上的盐粒:“那二弟妹打算用哪颗白菜腌?”
王翠娟一愣,扭头往地窖那边瞅了一眼。
地窖门半敞着,里头只剩十了颗大白菜了,麦穗用了十颗腌辣白菜,剩下的那些是留着冬天吃的。
“那不还有好几颗呢嘛……”
麦穗语气温和:“家里十了口人,一冬吃那些白菜刚好够,二弟妹要是都拿去腌酸菜,今年咱家就啃咸菜疙瘩。”
王翠娟张了张嘴,脸上的笑挂不住了。
她确实没算过还剩几颗,她就看见缸里那些红亮亮的辣白菜,满脑子都是赶集的时候麦穗的摊子前围满人的画面,越想越坐不住。
“那我少腌几颗……”她还不想放弃。
“酸菜得整颗腌,两三颗不够压缸。”麦穗站起来,拍了拍王翠娟的肩膀,语气跟哄孩子似的,“二弟妹,你去年腌那缸酸了的事儿,妈跟我说了,今年咱家就这点白菜了,要不你先练练手?等开春地窖里进了新菜,我给你留几颗。”
这话说得多好听,不是不让腌,是先练练手。
也不是不给白菜,是开春给你留,台阶铺到家门口了,王翠娟要是不下,那就是自找难堪。
王翠娟端着盆站起来,脸上那表情比吃了酸菜还酸,但嘴上还是强撑着:“也……也是,那等开春再说吧,不过大嫂你这辣白菜腌这么好,赶集准保好卖,到时候我帮你吆喝。”
“行啊,二弟妹嗓子亮,正好帮我揽客。”麦穗笑得跟朵花似的,“到时候咱俩一个吆喝一个卖,保管把供销社门口卖咸菜的老胡头气哭。”
王翠娟干笑了两声,端着盆往屋里走,走到门口才反应过来,她什么时候成帮麦穗吆喝的了?
但又不能再折回去说,只能嘀嘀咕咕进了西屋,把盆往炕上一搁,坐在炕沿上生了半天闷气。
越想越不服,辣白菜她不会腌,酸菜没白菜,那咸菜总行了吧?咸菜疙瘩又不用整颗白菜,萝卜疙瘩啥都行。
她蹭地站起来,又蹭地坐下去,家里萝卜也不多,但她转念一想,萝卜不够可以腌芥菜疙瘩,芥菜疙瘩不够可以腌雪里蕻,雪里蕻再不够……
那她就去集上买!反正不能让大嫂一个人把风头全出了。
她翻箱倒柜找出来一个去年腌咸菜用的小坛子,抱在怀里擦了又擦,嘴里念叨着:“酸菜不让腌,咸菜总行了吧,萝卜缨子芥菜疙瘩,有啥腌啥,我就不信我王翠娟还腌不出一坛能卖钱的菜。”
院子里,麦穗把压缸石搬起来压在白菜上,盖上缸盖,拍了拍手。
小丫把刚才这一幕全看在眼里,压低嗓子跟麦穗汇报:“嫂子,二嫂走了,但是三嫂一直搁灶房里头站着呢,都站了好一会儿了。”
麦穗往灶房那边扫了一眼。
灶房窗户正对着地窖门,她刚才跟王翠娟说的话,李明娥一个字不落全听见了。
“不用管,咱干咱的。”说完就又开始洗木耳,扒松籽,忙得脚打后脑勺儿。
李明娥站在灶房里,手里端着个空碗,正往窗外看。
她看见麦穗把地窖门关上,看见王翠娟抱了个坛子蹲在井边刷得哐哐响,也看见地窖里头那十来颗白菜。
她把碗放下,没去后院堵墙洞,也没去地窖抱白菜,她瞅了一眼王翠娟。
王翠娟正蹲在井边刷坛子,刷得那叫一个厉害,哐哐的,嘴里还一直嘟嘟囔囔的:“咸菜不用整颗白菜,芥菜疙瘩便宜,一毛钱三斤,买五斤腌一坛,卖两毛钱一斤就是一块钱。”
李明娥走过去,在她旁边蹲下,帮她递了块抹布:“二嫂这坛子刷得真干净。”
王翠娟抬头看见是她,愣了一下。
李明娥平时要是没啥事儿不咋跟她搭话,嫌她嗓门大嘴不严,今儿个主动帮她递抹布,太阳打西边出来了。
“那可不,腌咸菜坛子得干净,不干净容易坏。”王翠娟把坛子翻过来继续刷,嘴上没闲着,“明儿个集上我买芥菜疙瘩去,三弟妹你要不要也腌点啥?”
“我就不腌了,没那手艺。”李明娥语气不紧不慢,“不过二嫂你这咸菜腌好了,赶集的时候放哪儿卖?大嫂的辣白菜肯定占最好的位置,到时候人都往她摊子上挤,谁还顾得上看你的咸菜了。”
王翠娟刷坛子的手顿住了。
她光想着腌咸菜,没想过摆摊的事。
集上最好的位置就那几个,大嫂去得早肯定先占上,她要是搁旁边摆摊子,人都得被大嫂的辣白菜吸走了,谁还来买她的咸菜?
“那我早点去……”
“二嫂你去得再早,能比大嫂早?”李明娥把抹布搭在井沿上,站起来拍了拍手,“大嫂天不亮就起了,你哪回比她早过,再说大嫂那辣白菜颜色红亮亮的,闻着就香,摊子前围一圈人,你这咸菜坛子往旁边一搁,跟绿叶衬红花似的,你当绿叶?”
这话说得轻飘飘的,跟平常唠嗑一样,但每个字都结结实实地戳在王翠娟的肺管子上。
王翠娟把刷子往盆里一摔,蹭地站起来:“那我不跟她摆一块儿了!我单找地方摆!”
“集上就那么大的地方,你找哪儿去?摆犄角旮旯,人家连瞅都不瞅,摆大嫂旁边,你给她当陪衬。”李明娥叹了口气,一脸替她着想的表情,“二嫂,大嫂这辣白菜买卖是稳了,你那咸菜还没腌呢就矮了一头,这要是换了谁,心里能舒坦?”
“那你说咋整?”
李明娥没答,只是笑了笑,转身回西屋了。
“二弟妹想腌啥?”
“酸菜!”
王翠娟来劲儿了,把盆往地上一搁,蹲下来就开始比划:“大嫂你想啊,你腌辣白菜赶集卖,我腌酸菜也赶集卖,咱俩摊子挨着,一个红的辣白菜一个黄的酸菜,多好看!再说酸菜炖粉条子哪家儿不馋?到时候准保比辣白菜卖得还快!”
麦穗慢条斯理地把最后一层白菜码进缸里,拍了拍手上的盐粒:“那二弟妹打算用哪颗白菜腌?”
王翠娟一愣,扭头往地窖那边瞅了一眼。
地窖门半敞着,里头只剩十了颗大白菜了,麦穗用了十颗腌辣白菜,剩下的那些是留着冬天吃的。
“那不还有好几颗呢嘛……”
麦穗语气温和:“家里十了口人,一冬吃那些白菜刚好够,二弟妹要是都拿去腌酸菜,今年咱家就啃咸菜疙瘩。”
王翠娟张了张嘴,脸上的笑挂不住了。
她确实没算过还剩几颗,她就看见缸里那些红亮亮的辣白菜,满脑子都是赶集的时候麦穗的摊子前围满人的画面,越想越坐不住。
“那我少腌几颗……”她还不想放弃。
“酸菜得整颗腌,两三颗不够压缸。”麦穗站起来,拍了拍王翠娟的肩膀,语气跟哄孩子似的,“二弟妹,你去年腌那缸酸了的事儿,妈跟我说了,今年咱家就这点白菜了,要不你先练练手?等开春地窖里进了新菜,我给你留几颗。”
这话说得多好听,不是不让腌,是先练练手。
也不是不给白菜,是开春给你留,台阶铺到家门口了,王翠娟要是不下,那就是自找难堪。
王翠娟端着盆站起来,脸上那表情比吃了酸菜还酸,但嘴上还是强撑着:“也……也是,那等开春再说吧,不过大嫂你这辣白菜腌这么好,赶集准保好卖,到时候我帮你吆喝。”
“行啊,二弟妹嗓子亮,正好帮我揽客。”麦穗笑得跟朵花似的,“到时候咱俩一个吆喝一个卖,保管把供销社门口卖咸菜的老胡头气哭。”
王翠娟干笑了两声,端着盆往屋里走,走到门口才反应过来,她什么时候成帮麦穗吆喝的了?
但又不能再折回去说,只能嘀嘀咕咕进了西屋,把盆往炕上一搁,坐在炕沿上生了半天闷气。
越想越不服,辣白菜她不会腌,酸菜没白菜,那咸菜总行了吧?咸菜疙瘩又不用整颗白菜,萝卜疙瘩啥都行。
她蹭地站起来,又蹭地坐下去,家里萝卜也不多,但她转念一想,萝卜不够可以腌芥菜疙瘩,芥菜疙瘩不够可以腌雪里蕻,雪里蕻再不够……
那她就去集上买!反正不能让大嫂一个人把风头全出了。
她翻箱倒柜找出来一个去年腌咸菜用的小坛子,抱在怀里擦了又擦,嘴里念叨着:“酸菜不让腌,咸菜总行了吧,萝卜缨子芥菜疙瘩,有啥腌啥,我就不信我王翠娟还腌不出一坛能卖钱的菜。”
院子里,麦穗把压缸石搬起来压在白菜上,盖上缸盖,拍了拍手。
小丫把刚才这一幕全看在眼里,压低嗓子跟麦穗汇报:“嫂子,二嫂走了,但是三嫂一直搁灶房里头站着呢,都站了好一会儿了。”
麦穗往灶房那边扫了一眼。
灶房窗户正对着地窖门,她刚才跟王翠娟说的话,李明娥一个字不落全听见了。
“不用管,咱干咱的。”说完就又开始洗木耳,扒松籽,忙得脚打后脑勺儿。
李明娥站在灶房里,手里端着个空碗,正往窗外看。
她看见麦穗把地窖门关上,看见王翠娟抱了个坛子蹲在井边刷得哐哐响,也看见地窖里头那十来颗白菜。
她把碗放下,没去后院堵墙洞,也没去地窖抱白菜,她瞅了一眼王翠娟。
王翠娟正蹲在井边刷坛子,刷得那叫一个厉害,哐哐的,嘴里还一直嘟嘟囔囔的:“咸菜不用整颗白菜,芥菜疙瘩便宜,一毛钱三斤,买五斤腌一坛,卖两毛钱一斤就是一块钱。”
李明娥走过去,在她旁边蹲下,帮她递了块抹布:“二嫂这坛子刷得真干净。”
王翠娟抬头看见是她,愣了一下。
李明娥平时要是没啥事儿不咋跟她搭话,嫌她嗓门大嘴不严,今儿个主动帮她递抹布,太阳打西边出来了。
“那可不,腌咸菜坛子得干净,不干净容易坏。”王翠娟把坛子翻过来继续刷,嘴上没闲着,“明儿个集上我买芥菜疙瘩去,三弟妹你要不要也腌点啥?”
“我就不腌了,没那手艺。”李明娥语气不紧不慢,“不过二嫂你这咸菜腌好了,赶集的时候放哪儿卖?大嫂的辣白菜肯定占最好的位置,到时候人都往她摊子上挤,谁还顾得上看你的咸菜了。”
王翠娟刷坛子的手顿住了。
她光想着腌咸菜,没想过摆摊的事。
集上最好的位置就那几个,大嫂去得早肯定先占上,她要是搁旁边摆摊子,人都得被大嫂的辣白菜吸走了,谁还来买她的咸菜?
“那我早点去……”
“二嫂你去得再早,能比大嫂早?”李明娥把抹布搭在井沿上,站起来拍了拍手,“大嫂天不亮就起了,你哪回比她早过,再说大嫂那辣白菜颜色红亮亮的,闻着就香,摊子前围一圈人,你这咸菜坛子往旁边一搁,跟绿叶衬红花似的,你当绿叶?”
这话说得轻飘飘的,跟平常唠嗑一样,但每个字都结结实实地戳在王翠娟的肺管子上。
王翠娟把刷子往盆里一摔,蹭地站起来:“那我不跟她摆一块儿了!我单找地方摆!”
“集上就那么大的地方,你找哪儿去?摆犄角旮旯,人家连瞅都不瞅,摆大嫂旁边,你给她当陪衬。”李明娥叹了口气,一脸替她着想的表情,“二嫂,大嫂这辣白菜买卖是稳了,你那咸菜还没腌呢就矮了一头,这要是换了谁,心里能舒坦?”
“那你说咋整?”
李明娥没答,只是笑了笑,转身回西屋了。
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